こんな質問でました!
質問:
おいしい醤油を教えて下さい。数年前、友達の家で高知の醤油をいただきとてもおいし(o^~^o)かったです。私は北海道ですがヤマサとキッコーマンしか知りませんでした。でも調べると広島県や四国地方って醤油、生産がさかんで歴史もあり おいしそうなんですね。取り寄せようと思ったんですが、たくさん会社があって…オススメの会社を教えていただけませんか?甘味がありトロッとした醤油を探しています。
多少高価でも構いません。
たしかに不思議ですね
こんな回答でました!:
高知県人です。高知は須崎の丸共味噌醤油醸造場、通称「マルキョー醤油」は如何でしょうか?創業は大正時代で、須崎名物「鍋焼きラーメン」の店でも使われています。個人的にはここの刺身醤油が好きで食卓にはほぼ常備しているのですが、質問者さんのお好みですと甘口の濃口醤油群もよろしいのではないかと。3種類ありますが、900mlで500円前後、1.8Lで750円~990円です。お電話でのご注文は、0889-42-0129 まで。
オンラインショップもありますので、念の為にHPも貼っておきますね。見られますか?http://jozojo.com/index.shtmlもう一つ、四万十川の伏流水で仕込んだ「マルサ醤油」もご紹介しておきますね。
こちらが面白いのは薄口も甘口だという事です。通常の醤油だと濃口は甘くても薄口は多少辛くなりますよね。
ですから普段、薄口を使っている料理にマルサの薄口を使うと乙な味になりますよ。また、こちらの「ちかポン酢」もなかなかいい味出してますよ。その名前の由来が、泊まり仕事で四万十市に行った時にたまにお世話になる居酒屋「味劇場ちか」であると知ったのは最近の事ですが(笑)濃口1L400円~1.8L820円、薄口1L400円~1.8L720円、ちかポン酢360ml550円、他に茂平味噌も逸品ですよ。お電話は、0880-35-2975 で、ネットショップもあります。
HPは下記です。
http://www.marusa-shoyu.com/index.htmlいずれも宅配代引ですので、単品の場合は送料のほうが高いかも知れませんが、是非一度ご賞味下さい!広島県の賃貸マンションに関する情報☆DOOR賃貸へ賃貸探しの事は何でもどうぞ☆お役に立てましたら幸いです。
次行ってみよ~!!
