こんな質問でました!
質問:
岐阜出身なのですが、東京の美味しいラーメン屋さんを教えてください。岐阜から上京して、早2年。東京で美味しいラーメン屋に出会ったことがほとんどありません。
岐阜では岐阜市の第一旭、瑞穂市の麻麻、北方のアピタの中の麺`sショップの3軒に通っていました。あっさりしたラーメンが好きです。
先日、明大前にある第一旭に行ったのですが、美味しかったです。しかし、それ以外には全く美味しいラーメン屋さんに出会ったことがありません。二郎は一口だけ食べて残しましたw。
合成調味料の入っているラーメンは嫌いです。
麺屋武蔵にも行ったのですが、あそこも好きではありませんでした。
瑞穂市の賃貸住宅に関する情報。狙うはこの街、この物件あっさりしたラーメンが美味しい所を教えてください。岐阜出身の方、回答してくださるととっても嬉しいです。
お、面白い質問ですね。
こんな回答でました!:
どうも 生まれは愛知ですが、岐阜出身です。
穂積町という所から上京して早10年…月日の早さを噛み締める毎日です。
あっさりラーメンのおすすめできるほどレパートリーがありませんがつい回答してしまいました。自分の住まいの近辺、調布では「ちひろ」というお店がかなりあっさりしています。
確か「東京一週間」という雑誌に載っていた事もあります。一日、何杯か限定の「鯛骨スープ麺」が目玉の様ですが、僕はそちらは未だ食べていません。他のラーメンを食べた所、かなりあっさりしていて、スープはお澄ましみたいです。次郎の様なこってり系とはまるで対極です。それから、こないだ行ってきました幡ヶ谷にある、不如帰(ほととぎす)はラーメンデータベース(というラーメン人気ランクのサイト)のランキングでは、僕が見たときは全国15位くらい。上位ランキングの中ではおそらく結構あっさり派だと思います。だしにハマグリを使っていて、香りが和風ながらまるで洋風です。何のこっちゃ)。スープが本当に絶賛されているみたいです。
麺も小麦のおいしさが生きていて、僕も好きです。
ちなみに、岐阜においしいラーメンがあるとは知りませんでした笑(10年の間にできたんかな)※麻麻って調べたら、穂積中の近くですね あったっけ?当時まだガキだったから散漫で気づかなかったかもしれません。
次行ってみよ~!!
